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吃火锅助眠、平衡自律神经,尤其这两种料

分类:M生活通  / 时间:2020-06-24 / 作者:
随着时序进入深秋,最近到了傍晚气温就开始快速降低,有时甚至还会飘下小雨,是不是让外食族们开始越来越想家了呢?随着近年来的气候变迁,到了10、11月都还有秋颱生成,这些颱风即使不会直接侵台,但是引进的气流仍会令台湾气压变低、持续降雨。这样的环境变化,其实都再再影响着我们的睡眠。
秋季下雨、秋颱让空气稀薄 容易自律神经失调日本自律神经治疗名医川岛朗表示,持续降雨以及太平洋气旋所带来的低气压都会使得空气变稀薄,导致身体呼吸不到足够的氧气,因此自律神经就容易紊乱失调,睡眠品质也会跟着变差。
而庆应义塾大学的特聘睡眠医学博士远藤拓郎则指出,这样的季节如果反覆进出有空调的室内,以及较为寒冷的室外,也会使得身体调节体温的能力失衡。一旦再遇上空气稀薄的雨天,就有可能会让人一整天都昏昏沉沉、丧失集中力。
睡眠不足导致男摄护腺癌多1.34倍 女乳癌多1.62倍!此外,根据一份全球性的健康资料统计,人们在秋冬的睡眠品质较差。一旦睡眠时间只有6个小时左右,体内免疫系统就会衰弱,癌细胞则会活化。若跟睡眠时间达7~8小时的人相比较,男性罹患摄护腺癌的机率会增加1.34倍、女性罹患乳癌的机率也会增加1.62倍!
除此之外,根据多方的医学研究统计,睡眠不足不只会造成罹癌率增加,连带也会提高肥胖率、高血压、糖尿病、心脏病及忧郁症等多种慢性病的风险,所以远藤博士甚至直言:「睡眠不足才是万病之源!」
晚餐吃火锅 身体暖了更好眠远藤博士也建议,其实秋天令人爱不释口的火锅类食品最适合拿来当晚餐,不但可以快速提高身体内部的深层体温,让深层体温在就寝前散热的速度更快,睡眠品质更为良好,也能温暖内脏并且强化消化系统,同时还能稳定自律神经。
而日本药科大学校长、中医学博士丁宗铁则直言,如果火锅料理选对了食材,还可以有效消除疲劳,从内部改善虚寒体质,降低半夜醒来如厕的机率!
《远藤博士、丁博士推荐的火锅食材》 ● 黑色系食材:黑豆、黑木耳、黑芝麻、黑醋、昆布以及其他海藻类丁博士表示,在中医学的五行观念中将黑色视为与肾相关联的颜色,多摄取黑色系食材不但可以补气,更能抗老并且协助身体排毒。
另一方面,远藤博士也指出,黑芝麻具有消除体内活性氧、改善腰痛、眼睛疲劳来提升睡眠品质的效果,如果在调配火锅酱料时,可以磨碎并配合含有柠檬酸,可以强效消除疲劳的黑醋一同食用,就可以让火锅吃起来更养生。
● 大豆食品:豆腐、酱油、豆皮远藤博士指出,大豆食品中含有丰富的色胺酸,可以协助身体製造褪黑激素来助眠,当然理想情况上,在早上10点以前就摄取,对调整内分泌平衡最有帮助,但是大豆、黑豆中含有的大豆异黄酮也具有纾压、提升睡眠品质的效果,所以配合火锅一起食用,还是相当理想的。
晚上8点前吃完就能有效重整生理时钟而远藤博士最后也表示,正常生理时钟则约会在9点左右开始慢慢下降,就算配合洗热水澡,也要在深夜1点左右才会降至最理想的休眠温度。
但是深层体温的反弹反应也相当大,所以只要在晚餐时快速将其提升,之后只需要花3个小时,便能使其骤降到适合休眠的水準。
若是晚餐在晚上6点食用火锅的话,最早可能会在晚上9点就出现睡意。因此民众可以按照自己的睡眠习惯,尽量控制自己在晚上8点之前吃完火锅,就能让自己的生理时钟、自律神经都回归正常。
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